Giờ làm việc: 08h-17h từ thứ 2 - thứ 6 | 08h - 12h thứ 7

So sánh 0
Hẹn xem 0
Xem hướng ngồi theo tuổi

Blog's

Những món ăn đặc trưng ngày Tết

4.9 out of 5 with 8 ratings - 144 xem
Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là chúng ta lại chuẩn bị đón chào một cái Tết cổ truyền. Bên cạnh việc sắm sửa quần áo, dọn dẹp nhà cửa thì những bữa cơm gia đình ngày Tết là cực kỳ quan trọng. Bạn đã chuẩn bị những gì cho những bữa cơm ấy? Office Saigon sẽ gợi ý những món đặc trưng ngày Tết không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình qua bài viết dưới đây.

Những món ăn đặc trưng ngày Tết

NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG NGÀY TẾT

 

Thịt kho nước dừa

Những món ăn đặc trưng ngày tết


Có lẽ đây chính là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của người miền Nam nói riêng và người dân Việt Nam nói chung trong những ngày tết đến xuân về. Thịt kho nước dừa còn có tên gọi khác là thịt kho riệu, thịt kho hột vịt.

Vào khoảng 28-29 Tết, một số gia đình đã chuẩn bị một nồi thịt khi nước dừa bên cạnh các loại bánh mứt và trái cây. Thị kho nước dừa dùng để ăn với cơm, rất hấp dẫn và ngon miệng. Bạn có thể ăn món này kèm với dưa giá để thưởng thức trọn vẹn hơn mà không đem lại cảm giác ngấy. 

 

Thịt bò kho sả

Những món ăn đặc trưng ngày tết


Bên cạnh thịt kho nước dừa thì thịt bò kho sả cũng là một trong những món ăn đặc trưng ở các gia đình miền Nam trong những ngày tết. Tuy đây không phải là một món ăn phổ biến rộng rãi, nhưng nó vẫn là một món ăn đặc sắc, có thể dùng ăn với cơm hoặc ăn kèm bánh mì, giúp cho những bữa ăn gia đình thêm hương vị và đầy đủ dưỡng chất.  

 

Canh khổ qua nhồi thịt

Những món ăn đặc trưng ngày tết


Với mong muốn những điều xui xẻo trong năm cũ sẽ đi qua, chào đón một năm mới may mắn thì món canh khổ qua nhồi thịt cũng là một món ăn quen thuộc trong mỗi dịp tết. Bên cạnh ý nghĩa đẩy lùi những điều không may trong năm cũ thì đây còn là một món ăn giải nhiệt cực kỳ tốt. 

 

Tôm khô củ kiệu

Những món ăn đặc trưng ngày tết


Điều đặc biệt ở miền Nam khác hoàn toàn với miền Trung đó chính là củ kiệu không ăn cùng với bánh tét, mà thường ăn kèm tôm khô thành một món riêng. Củ kiệu được ngâm chua ngọt, khi ăn kèm tôm khô thì rắc thêm miếng đường cát sẽ khiến cho món ăn có đủ vị giòn, dai, hăng, mặn, ngọt.

 

Giò chả

Những món ăn đặc trưng ngày tết


Với vị trí trung tâm của mâm cỗ ngày Tết nên giò dường như là một trong những món ăn chắc chắn phải có. Món ăn này mang ý nghĩa là “trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà”, một phần không thể thiếu của ẩm thực Việt.

Bên cạnh đó, trong bàn tiệc thiết đãi khách trong những ngày đầu xuân của người miền Trung thường có thêm khoanh chả bò màu đỏ hồng. Với đủ vị mặn, ngọt, giòn, dai, cay quyện với mùi thơm nồng đặc trưng của tiêu đen đã khiến cho món này không thể thiếu trong các dịp lễ Tết.

 

Lạp xưởng

Những món ăn đặc trưng ngày tết


Một trong những món phổ biến ở miền Nam mà bất kì ai cũng biết đến đó là món lạp xưởng. Lạp xưởng có rất nhiều loại như: lạp xưởng tươi, khô, nạc, tôm, cá…

Lạp xưởng có thể chế biến bằng nhiều cách như luộc, chiên, nướng trước khi ăn. Một trong những cách mà được nhiều người ưa chuộng là chiên bằng nước (không dùng dầu), vừa ngon mà còn an toàn cho sức khỏe.


NG TY TNHH OFFICE SAIGON – Cho thuê văn phòng chuyên nghiệp

Đ/c: Tầng 24, Pearl Plaza Tower, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh, TpHCM.

Hotline: 0987 11 00 11 – 0938 339 086

Email: - Website: www.officesaigon.vn

Khi bạn có nhu cầu cần ký gửi văn phòng cho thuê, liên hệ tại https://www.officesaigon.vn/ky-gui.htm

Văn phòng cho thuê Office Saigon

Nguồn: Office Saigon

Xem tử vi
Văn phòng trọn gói giá rẻ
Các giải thưởng Office Saigon đạt được

Tải ứng dụng

Office Saigon - Apps on Google PlayOffice Saigon on the App Store
Hotline:

0938 339 086
0987 11 00 11

OFFICE SAIGON MIỄN PHÍ TOÀN BỘ DỊCH VỤ TRONG SUỐT QUÁ TRÌNH HỖ TRỢ.

OFFICE SAIGON CAM KẾT DỊCH VỤ Ở ĐÂU TỐT HƠN SẼ TẶNG QUÝ KHÁCH HÀNG 1 THÁNG TIỀN THUÊ.

Top
Office Saigon - Hỗ trợ trực tuyến
Xin chào, chúng tôi đang có mặt để hỗ trợ bạn!
Message Us1
Hoa Mai Tết