Giờ làm việc: 08h-17h từ thứ 2 - thứ 6 | 08h - 12h thứ 7

So sánh 0
Hẹn xem 0
Xem hướng ngồi theo tuổi

Blog's

  1. Trang chủ
  2. Blog
  3. Bật mí ý nghĩa 4 loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán

Bật mí ý nghĩa 4 loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán

4.8 out of 5 with 14 ratings - 1826 xem
Mỗi dịp Tết đến, ai ai cũng mong ngóng trở về với gia đình sau một năm làm việc xa quê hương. Điều làm chúng ta háo hức chính là không khí đầm ấm của gia đình và hương vị bữa cơm ngày Tết. Những hương vị quen thuộc ấy chính là các món bánh truyền thống mà mỗi người được nuôi dưỡng từ ngày bé. Hãy cùng Office Saigon tìm hiểu ý nghĩa sâu xa của các loại bánh chúng ta thưởng thức ngày mà không phải ai cũng biết.

Bật mí ý nghĩa 4 loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán

1. Bánh chưng:

 

Bánh chưng là món bánh truyền thống của miền Bắc không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày lễ Tết. Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ và tất cả nguyên liệu này được bọc bên trong lớp lá dong xanh.

 

 

Món bánh này xuất hiện từ thời vua Hùng. Theo câu chuyện của chàng Lang Liêu, bánh chưng tượng trưng cho mặt đất, những sợi dây lạc buộc chặt bên ngoài dùng để cắt bánh tượng trưng cho tinh thần gắn bó của các thành viên trong gia đình, sự đoàn kết của dân tộc Việt Nam.

 

Nguyên liệu gạo nếp nằm bên trong là thức ăn nuôi sống con người từ bao đời nay, cũng tượng trưng cho nền nông nghiệp lúa nước của Việt Nam. Lá dong xanh bọc ngoài phần nhân trong ruột bánh tượng trưng cho ơn sinh thành, bao bọc của cha mẹ.

 

2. Bánh tét:

 

Bánh tét là món bánh tương tự như bánh chưng của miền Bắc nhưng khác ở cách gói, người miền Nam gói bánh tét hình trụ dài với phần nhân dàn đều bên trong. Mâm cơm của người dân miền Nam không thể thiếu bánh tét gói bằng lá chuối, lá dong và phần nhân gồm thịt heo, đậu xanh và gạo nếp. Người miền Nam thường ăn bánh tét kèm dưa kiệu để tăng thêm hương vị.

 

 

Bánh tét mang ý nghĩa lịch sử, tượng trưng cho hình ảnh người mẹ bao bọc, ôm lấy các con vào lòng. Sự hiện diện của bánh tét những dịp lễ Tết cũng là lời nhắc nhở công ơn sinh thành của cha mẹ ngày đầu năm. Qua đó, mỗi người con Việt Nam luôn biết hiếu thảo, nhớ đến công ơn cha mẹ.

 

3. Bánh thuẫn:

 

Sẽ dễ dàng bắt gặp bánh thuẫn trong dịp lễ Tết hay cúng tổ tiên ở miền Trung và miền Nam. Bánh lớn gần bằng cái chén với hình dạng giống như những cánh hoa mai nở xòe ra, đây vốn là loài hoa đặc trưng của ngày Tết ở miền Trung và miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu của bánh thuẫn gồm: trứng gà, vani, bột mì, bột năng, đường,... Ăn vào xốp xốp như bánh bông lan, thơm dậy mùi trứng gà và ngọt béo vị nước cốt hòa cùng bột bánh.

 

 

Bánh thuẫn thêm ý nghĩa khi nó mang theo lời nguyện chúc về một năm mới bình an, hạnh phúc và tràn đầy may mắn. Không chỉ vậy, hương vị độc đáo và cuốn hút sẽ khiến những giây phút quây quần của gia đình thêm trọn vẹn.

 

4. Bánh in:

 

Bánh in là một trong những đặc sản xứ Huế. Không khí Tết cổ truyền tại Huế luôn mang đập nét ẩm thực cung đình và sự hiện diện của bánh in nhiều màu sắc là dấu hiệu nhận biết đầu tiên. Người Huế thường dùng bánh in kèm những ly trà nóng để thưởng thức trọn vị thanh, thơm ngọt của bánh.

 

 

Nguyên liệu làm bánh in mộc mạc, dễ tìm từ bột nếp, bột đậu xanh, hạt sen… nhưng cách làm khá cầu kỳ và công phu. Món bánh in ra đời từ thời nhà Nguyễn, thức bánh này được dâng lên vua thưởng trà vào dịp Tết Nguyên đán. Bánh mang ý nghĩa chúc vua trường thọ nên dần trở thành đặc sản không thể thiếu của Huế mỗi dịp đầu năm.

 

4 loại bánh này đều có thể làm được ở nhà, chỉ cần sự khéo léo của các thành viên, mỗi người một công đoạn cùng nhau gói bánh, cùng nhau trò chuyện sẽ làm cho không khí gia đình những ngày giáp Tết trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết. Có gì ý nghĩa hơn khi trên bàn thờ tổ tiên là các món bánh truyền thống do chính tay con cháu làm nên. 

 

Hy vọng bài viết mang đến nhiều thông tin bổ ích cho Quý khách. Bên cạnh đó, Office Saigon xin gửi đến Quý khách hàng lời chúc năm mới Tân Sửu 2021 may mắn, thịnh vượng và hạnh phúc. Qua năm mới, quý khách có nhu cầu tìm kiếm văn phòng tại trung tâm quận 1văn phòng cho thuê uy tín tại quận 3 và dịch vụ cho thuê văn phòng trọn gói chuyên nghiệp...Hãy liên hệ đến Office Saigon qua Hotline: 0987110011 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

 

Quý khách có thể tham khảo thêm các bài viết khác cùng chủ đề:

Chọn tuổi xông nhà năm Tân Sửu 2021 cho 12 con giáp

Những câu chúc tết hay thật ý nghĩa mọi thời đại

Nên và không nên làm những việc này trong ngày Tết

Còn bao nhiêu ngày nữa là Tết Nguyên Đán Tân Sửu năm 2021?

 

CÔNG TY TNHH OFFICE SAIGON – Cho thuê văn phòng chuyên nghiệp
Đ/c: Tầng 24, Pearl Plaza Tower, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh, TpHCM.
Hotline: 0987 11 00 11 – 0938 339 086
Email:info@officesaigon.vn - Website: www.officesaigon.vn
Khi có nhu cầu tìm thuê văn phòng tại Tp.HCM, vui lòng liên hệ https://www.officesaigon.vn/cho-thue-van-phong.html

Văn phòng cho thuê Office Saigon

Nguồn: Office Saigon

Bài viết liên quan

Văn phòng cho thuê giá tốt tại TPHCM
Xem tử vi
Văn phòng trọn gói giá rẻ
Các giải thưởng Office Saigon đạt được

Tải ứng dụng

Office Saigon - Apps on Google PlayOffice Saigon on the App Store
Hotline:

0938 339 086
0987 11 00 11

So sánh 0
Hẹn xem 0
Xem phong thủy Live chat Ký gửi cho thuê Về chúng tôi Liên hệ

OFFICE SAIGON MIỄN PHÍ TOÀN BỘ DỊCH VỤ TRONG SUỐT QUÁ TRÌNH HỖ TRỢ KHÁCH ĐI XEM VĂN PHÒNG

Top
1Messenger - Leader Real Zalo - Leader Real
0

Tòa nhà đã xem

Đóng!